暑い暑い、そうだ鰻にしよう!2013/08/02 23:17

こんにちは、泳げ鯛焼き君♪です。

暑い暑いと言っても仕方ないのはよくわかっているのですが、本当に今年の暑さはどうにかなりませんか?

もしかして、私去年もこんなこと言ってましたっけ?

いやー、たまんねえな、この暑さ。

さて、そうは言っても毎日淡々と日々暮らしていかねばなりません。

朝ご飯

お昼は一人で

納豆の玉ねぎポン酢かけ、とヨーグルトシリアルを食べたけど物足りなかったので、昨夜の鍋の残りで葛きりの焼きそば風

意外といける(笑)

晩御飯は、イワシのかば焼き。

最初エビトマトしか食べないので、こんな大きなイワシ2尾も残されて困っちゃう、と思っていたら、復活してイワシも食べてくれました。
サンキュ(^Ɛ^)

本当は、鰻のかば焼きを食べたい気分でしたが、今年は猛烈に高騰しているとの噂。そこで、こんなもどきを作ってみました(笑)
鰻のかば焼きもどき

見た目かば焼きだよねー。

テレビで見かけたので真似してみたのですが、まさに気分はウナギのかば焼きでした。

皮を剥いた焼きナスを開いてから、フォークで筋を入れてたれをつけて焼いてます。

楽しい♪

8月になると、セミの大合唱も一段とトーンを増している気がします。

朝ご飯、

昼は、ダーリンが泊り明けで帰ってきたので本物の鰻を
鰻のかば焼き

丑の日に山中温泉旅行をしていたので、その間働いていたダーリンのために、と母が贈ってくれた鰻です。
皮まで柔らかく美味しくいただきました。今年初のうなぎ!

姫の晩御飯にもとっておきました。

鰻も好きみたいです♪

8月2日は母の誕生日。
なんと75歳になりました。
そうです、25歳で私を産んだので、私は今年めでたく50歳になるのです。

丁度10年前のこの日、母65歳、私39歳で家業の魚屋を廃業しました。
これ以上引きずったら、再就職もお楽しみも何もできなくなるからと。
15年計画でやっと3代続いた魚屋を畳みました。

あれから10年。
光陰矢のごとし。
Time flys.

あの頃、今のような人生は全く想像できなかったです。
こんな幸せが待っているとは。

精算したら、退職金も何も残らなかったけど、時間だけが贈り物かなってずっと言ってました。でも、しんどい思いをして続けてきた仕事のお蔭で今があると信じています。苦労した分だけは、神様が見ていてくれたと。私は仏教徒ですが(笑)

というわけで、朝から感謝の気持ちで朝ご飯

保育園に送った後、私は3か月ぶりの美容院へ。

前髪をサッパリと。後ろはくくったほうが良いのであまり切らず。
くくってシニヨンにまとめたのが一番涼しいから。

昼食は、前から気になっていた「健民」のビーフンランチ
ケンミンのビーフンランチ
ビーフンは4種類から選べるので、私は五目汁ビーフンにしました。
もちろん焼きビーフンもあります。Aセットには八宝菜とご飯がついていました。これで800円。

ビーフンと中華どんぶりが楽しめる感じです(^-^)v

そのあとが、スケジュール詰まってました。
郵便局で支払、振込、ボイゲルで食パン買って、アグロガーデンで手芸用品買って、めぐみの郷でお野菜とヨーグルト買って、最後に駅の北野エースで納豆。

これらを全部済ませて3時にようやく帰宅。
大急ぎで買い物をそれぞれの場所に納め、洗濯を取り入れてお迎えに。

はぁ。

夕飯は、来なかったけど母のために鯛を焼きました。
来てくれたら一緒に食べようと思って、良い鯛があったときに冷凍しておいたあものです。

蒸し焼きにして野菜ソースをたっぷりかけました。

もっともっと長生きして姫と楽しい思い出をたくさん作ってください。

それではまた、ごきげんよう(^-^)/






第43回みなと神戸海上花火大会2013/08/05 13:43

こんにちは、泳げ鯛焼き君♪です。

先月だったか、NaNaFarmでお買いものした時応募した花火大会の指定席が当たりました。

神戸に来て7年、一度も行ったことのなかった花火大会ですが、今年は行ってみます!

朝は、普通に

午前中、またまた保育園の父母の集まりがあったので私は出かけ、昼間では見てくれるというダーリンに任せました。

昼食は冷麺を茹でて自分で食べて出て行くというので、具だけ作っておきました。

帰ってきたら、少しだけ食べて寝てしまった姫が。

私が帰った音で起きて、再度パクパク。
父親からは食べようとしない姫ですが、私が完全にいないと解れば少しは妥協するみたいです。

午後からはダーリンが研修会と卓球の練習。

花火の前に姫をお昼寝させようと色々やってみましたが、どうやっても寝ません。

仕方なく、夕方計画通りに垂水駅まで行き、駅でパスタ。

ちょっと食べたところで、ついに撃沈。
グーグー寝ちゃいました(笑)

卓球終わったダーリンと合流して三宮へ向かいます。

帰りの電車は三宮から乗ったほうが良いと、担任の先生が教えてくれていたので帰りの切符も購入。

ここから指定席のある第一突堤まで、歩いて、歩いて、歩いて、

遠い!

1時間近くかかりました。
姫は頑張って歩きましたよ。
神戸花火大会
姫は頑張って歩きましたよ。

着いた時には汗だくだく。

しかし、花火の打ち上げ場所真ん前のゴクゴク近い席からの鑑賞で、気分は最高です!


三か所くらいから同時に打ちあがるのはさすがですね。
岡山の花火も綺麗だと思っていたけど、やはり都会はスケールが違う。
しかも、この席!

いやー、堪能しました。

途中で寝てしまった姫をダーリンが抱っこしてまた三ノ宮まで。

寝てしまったので途中で退出もできず。
最後のフィナーレの音で起きたので、終わると同時に席を立ちましたが、三宮までまたもや50分かかり、帰宅したら22時でした。

お疲れさまー♪

お風呂に入って、ぐっすりでした。

日曜日は1時間ほどゆっくり起きて、


ダーリンは卓球の試合へ。

私たちは、二人でおうちにいようね♪

お昼ご飯を食べても元気だった姫は、夕方4時くらいからねんねして8時までぐっすりでした。


起きてご飯食べて、お風呂に入ったらダーリンが帰ってきたので、安心しておねんねでした。

それではまた、ごきげんよう(^-^)/




今年の原爆記念日に思ったこと2013/08/08 23:46

こんにちは、泳げ鯛焼き君♪です。

今年の原爆記念日には、初めて気づいたことがあります。

生まれ育ったのは岡山です。
お隣の広島ほどではないですが、中国地方として広島のニュースは身近です。

原爆関連のニュースやドキュメンタリーなど、全国放送に比べたら数倍頻度が多いと思います。原爆記念館にも行ったことがあります。ただ、その時は幼すぎて、耐えられなかったというつらい記憶が付きまとっています。

いつも聞き流していたこと、

被爆者の証言で必ず語られる

「熱線を浴びた」

という言葉。

普通、空襲を受けて街が焼野原になったという話では、

「炎に包まれた」
「焼夷弾が雨のように空から降ってきた」

というのに対して、

「熱線」って何?

今まで、熱線という言葉に違和感はあったけど、炎と違うとまでは認識していませんでしたが、今年初めて「違う」と思いました。

それは、乳がんの再発防止に受けた放射線治療のせいだと思います。

私が受けた治療では、

放射線は、無味無臭、熱くも痛くもかゆくも、何も感じません。
台の上に寝て、大きな機械のどこから放射線が発せられているのかもわからないまま、ほんの2~3分で終わります。

それを25回受けました。

それだけですが、胸の周りにはノートを載せたように、ピシッと直角の日焼けがあります。半年経過して少しぼやけてきてはいますが。

この日焼け状態の部分が、汗をかくとかゆくてかゆくて・・・。

それなのに、熱い、熱風が吹き荒れ街中をなぎ倒し、ピカッと光り、ものすごい音もしたそうです。それだけ放射線を感じることができた量が飛んできて落とされたとしたら、そりゃぁどんだけひどいことになったか。

今ならある程度想像できます。

今ならわかる、とはあまりにもおこがましくて言えません。

想像はできます。

放射線治療も受けてみるもんだな。

戦争で犠牲になった方々の苦しみのほんの一端を感じることができたのだから。

想像すればするほど、なんと恐ろしいことだろうと思う。

こんな恐ろしい兵器を使われても、日本人はアメリカを恨んだり、なじったり、毎年毎年欠かさず謝罪の言葉を述べろなんて言いません。

こんな恐ろしい兵器は、世界中で二度と使われてはいけません。
こんな恐ろしい経験をほかの誰にもさせてはいけません。

と言っています。

本当にその通りです。

二度とこんなもの使わないでください。

心から祈ります。




なんじゃろ のエビフライ2013/08/09 12:12

こんにちは、泳げ鯛焼き君♪です。

先週の月曜日は、放射線治療から半年目の検診でした。
今週は、乳腺外来も半年ぶりの検診でした。

月曜日の朝ご飯

バナナがね、

黒くなっていた。

別に、バナナが黒くなるのは珍しいことじゃないけど、

先日NHKの「ためしてがってん」で、

50度のお湯に5分つけたら、2週間長持ち

って言ってたのでさっそくやってみた。

けど、やっぱり黒くなった。

少しは長持ちしたのかもしれないけど、そんなに劇的には変わりませんでしたよ。それに、番組ではびっくりするほど甘いって言ってたけど、それもそんなには感じませんでした。

ちょっとがっかり。

で、黒くなったバナナ、中身は黒くないのでスムージーにしました。

保育園から帰ったタイミングならごくごく飲むのに、同じものを朝出したら全然反応しない、なんで?(笑)

コーンスープはゴクゴクです!

ダーリンは、お休みを取っていたのですが、高専の卓球の練習に行くと言って朝から出かけて行きました。母校が全国大会に出場することになったので、みんなで応援がてら練習に行ったのだそうです。

晩御飯は、

火曜日も、ダーリンお休み。
それで、保育園をお休みして一緒に病院へ。

姫の形成外科での経過観察と、私の乳腺外科です。

姫は2~3分で終了しました♪

私のほうは、そもそもドクターが明石のがんセンターから来るまでに時間がかかるので待ちます。

その間、姫のお友達が入院中なのでトマトスープの差し入れを持ってちょこっと覗いてきました。面会時間外なので、そとでちょっとだけお話しました。

乳腺外科も、経過は良好。特に問題は出てなくて、さらに半年後にはエコーしましょうね、ということで無事終わりました。

お昼は、病院前の洋食屋さん「なんじゃろ」でエビフライランチ!
なんじゃろのエビフライランチ

あと1尾後から運ばれてきました。
本当は3尾なのですが、運んでくださる際1尾脱走して落ちちゃったのです。で、後から揚げて持って来てくれました。

姫は、必死でかぶりつきましたが、半分ほど食べて力尽き、ねんね。

真剣に寝てしまいました。やっぱり病院は疲れる。

仕方ないので、コーヒーを飲みながら起きるのを待っていたのですが、起きたら全部片付いてしまっていたので、ショックだったみたい。

そう、おうちじゃないから、いつまでも待ってないのよ。ごめんね。
そういう人生の悲しさも学ぼうね(笑)

ダーリンは日替わりランチ。この日はポークカツでした。
なんじゃろの日替わりランチ

この後東山市場で魚とお豆腐を買って、その後須磨のNANAFarmに寄りました。

そこで、私たちは珈琲買ったので、姫にはクリームパン。
エビフライ途中までしか食べてないから。

クリームパンにかぶりついてました。

週末、静岡の友人を訪ねる予定なので、神戸ワインと灘のお酒をお土産に持っていくことにしてここで購入。

晩御飯は、

水曜日の朝ご飯

一人でお昼ご飯


晩御飯、

蟹、ハム、コーンスープ
大好きトリオになっちゃった。
でも、野菜の煮込みも食べてくれました。
ご飯炊けるのがちょっと遅れたのですが、それも海苔をまぶして食べました。GOOD!

木曜日

お昼の給食もコーンスープだったみたい(^^;

私のお昼ご飯は、悩んで、暑くて食欲ないしなーって逡巡した末に

冷蔵庫から適当に引っ張り出して、
納豆きのこレタスチャーハン蟹あんかけ


何か、いい加減なメニューだ(笑)

蟹あんかけって格好いいけど、昨日のお豆腐を蟹あんかけにしただしが残っていたのを使いまわしただけです(笑)

夕飯は、

鯵を塩焼きにしてみました。
でも、食べませんでした。

ご飯、ジャガイモ、山芋、野菜スープは食べました。
なので、この後白桃を剥きました。

岡山から送ってもらったのはこれで終わり。
あとは、岡山に行ってから食べます(^-^)

明日から、一泊で静岡へ行きます。
土曜日は浜松の友人がオープンさせたケーキ屋さんへ、日曜日は静岡の友人宅へお線香をあげに。

帰省ラッシュと重なりそうなので、かなり慎重に出かけてきます。

それではまた、ごきげんよう(^-^)/




本場浜松 うな新のうな重2013/08/11 16:51

こんにちは、泳げ鯛焼き君♪です。

お盆の帰省ラッシュが始まる週末ですが、友達のところを訪問すべく、浜松、静岡旅行です!

朝ご飯を車の中で食べさせて、高速をひた走る。

京都が近くなるとさすがに混雑。

新名神高速道路まで突っ走って、土山サービスエリアで最初の休憩。

7時に出発して9時半ごろだったかな。

車の中で、家から持ってきたサンドウィッチを食べていたのでそんなにお腹は空いていなかったけど、色々見て回った結果、せっかくなので近江牛でも、ということになりガラガラのレストランに入る。

丁度朝食が終わったばかりで、お客さんがいなかったみたい。

近江牛のビーフシチューとうどんを注文
お肉がほろほろに柔らかく、めちゃくちゃ美味しかったです。
ずーっとお肉を食べない生活をしているので、たまに食べてみようかな、と思うのはこういう本物に出会えそうな瞬間。外さなくてよかった―♪

土山サービスエリア

すき焼きのような霜降りのお肉でした。ダーリンがお肉を、姫がうどんを、私はほんの少し味見を。

午後、ゆっくり来てね、と言われていたので11時ごろ静岡県に入ったら早すぎるかなー、っと。

三ケ日で一度高速を下りて浜名湖の周りを回ってみました。

すると、コメダが。

名古屋では有名なコメダ、静岡にも進出していたのですね。

ここで、休憩することに。

私は2時間運転を担当したので大きめのコーヒーで、姫はシロノワールのソフトで大満足!
コメダ珈琲のシロノワール

ここでゆっくりと休憩をとってから、浜松に入ってもまだ少し時間があったので、西友で涼んで行くことに。

広い!

文具コーナーが楽しかった。
無印良品も久々にチェックしたら、びっくりするような品揃えで。

そして、4時にようやく目当ての

花のようなケーキさんに到着
浜松市浜北区新原 花のようなケーキ

友人の小林店長が長年かけてやっと夢を形にしたお店です。

可愛い作りで、随所に彼女のこだわりが。
時間をかけて作っただけに、思い通りになったようで、井戸水も100年前の伏流水が出るそうです。

この井戸水で入れてもらった紅茶の美味しかったこと!

ケーキもたらふく

とろけるぷりん
とろけるプリン


メロンのショートケーキ
メロンのショートケーキ

モンブラン
モンブラン
小麦粉まで地元産にこだわっていて、完全無添加だそうです。

今日の売れ残りは全部廃棄だと。
勿体ないけど、美味しさを保つには絶対必要だとか。

毎朝3時に起きて仕込をするというので、残るのがもったいない・・・。

これだけ美味しいものをいただいておきながら、

「本場に来たのだから絶対食べてもらわなきゃ」

と連れて行ってもらったのが、さっき立ち寄った西友の前にある「うな新」さん。

白鵬や政治家、芸能人などのサインが沢山飾ってある有名店のよう。
6時だというのに、席は満席。予約してくれていたので、お座敷に座れました。

素晴らしい照りのうな重
うな新 のうな重

とろけます、とろけます、とろけます。

なんておいしいのでしょう。
お重が二段重ねになっているので、この後自分でご飯のうえに鰻を移動。

肝吸いまで素晴らしく美味しかった。

メロンがついていましたが、姫は鰻を食べずメロンを3人前平らげて寝てしまったので、メロンの味は不明です(笑)

あー、美味しい浜松でした。

今日は浜松に一泊して明日は静岡の友人宅へ。

それではまた、ごきげんよう(^-^)/