須磨で地曳網 ― 2017/02/25 16:47
こんにちは、泳げ鯛焼き君♪です。
須磨海岸で地曳網
というイベントがあり参加してきました。
須磨海浜水族園の真ん前の砂浜で、夏になればみんなが泳いでいる海です。
そのほんの目の前に、船でつーっと網を張って、ものの5分ほど
それを二手に分かれて参加者みんなで引っ張りました。
「オーエス、オーエス!」
姫も一生懸命引っ張りました。
「なんだ、ワカメもかかってないや」
とおもっていたら、なんと！
大漁です。
まさか、まさかの鯛 大漁！
30尾か40尾か解りませんがとにかくどんどん上がってきました。
うそでしょ。
始まる前は、1尾か2尾上がればいいほうなので、抽選で誰かに当たります。
程度の話でした。
それがなんという幸運。
それも、こんな浅瀬で？
こんなところに、そんな魚群が泳いでいたなんて、信じられません。
引き上げたさなかを、締めて氷でギュッとする作業を漁師さんたちが行っている間、
水族園のかたが、おさかなクンよろしく獲れた魚たちの説明をしてくれました。
ちゃんと鯛の雌雄の見分け方なんかも解説していました。
両方比べて説明できるほど大漁なので、解りやすい説明でした。
魚屋の私は知っているけど、周りの皆さん、へーっという感じでしょうか。
いや、分け前が気になってあまり聞いてないかも(笑)
私たちも抽選が気になって・・・
12人目か13人目に呼ばれました。
ラッキー！
いくら大漁とはいえ、さすがに全員には行きわたらないともうから。
渡された袋を握りしめ、大急ぎで車に乗って家を目指しました。
大至急お米を洗ってご飯を炊いている間に、鯛を調理
調理前 この大きさです。2㎏のはかりは振り切れて計量不可能
うろこを取って、三枚におろして・・・
こんな作業、私だからしているけどほかの人もらってどうするんだろ？
人の心配してる場合じゃない。
包丁が切れないので、砥石を取り出し、包丁研ぎから。
なんとか、できました。
こんな感じ、姿造りにしました。
3人で取り合いする勢いで食べました！
まさかの・・・でも半分ぺろりと食べちゃった(笑)
ありがとうございました。
ご馳走様でした。
夕方から、保育園の同窓会で西村屋ダイニングに行ってきます。
満腹すぎて食べられそうにないけど・・・
それではまた、ごきげんよう(^-^)/
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