今年もいよいよ・・・大晦日2012/12/31 00:51

こんにちは、泳げ鯛焼き君♪です。

今年もいよいよあと二日、と思っていたらいつの間にか大晦日になってますね(笑)

今日は今年最後のダーリンのお泊り。
大掃除は満足にできていませんが、せめて家計の締めくくりに決算でもしておこうかと思って。

同じ通帳に入っているお金なのに、この費目はボーナスから支出するだの、これはどこのお金から出すだの、やたらと細かく仕分けしてどこのお金がいくら残ったとか計算を出せと言われます。

お金に名前はついていないので、一つ財布に入っているのに、俺の小遣いからあの時の旅行の分を引いたらいくら残るとか、そりゃぁ細かいです。
小遣いの計算方法も方程式があって、毎月の手取り額から算定しています。

A型ってみなさんこうですか?

ダーリン名義のカードの中味まで、使用目的で仕分けしてどこから引くか分けろって、私のカードの中味を仕分けするだけでも、どれだけ手間かかっていると思っているんですか。

全然わかってないから、「明細渡しただろ」の一言です。
それを分けなきゃ、全然意味ないだろう。
しまいには、「そんなこともできないのか」、とのたまう始末。
そんなに気に入らなきゃ自分でしてよ。

どこの奥さんがこんな細かく仕分けして計算して家計やってますか?
そもそも家計簿つけてる人があなたの周りにどれだけいるの?
それで、毎年定額貯金を   万円増やしている人がどれだけいますか?

って言ってやりたいけど、言っても
「専業主婦なら当たり前」って言われるのがオチだからやめておく。

さて、ことしも私なりに満足のいく決算なので自分なりには合格点です。

来年からは保育園に行くことになるので、その分かなり負担が増えますが、これからの姫の人生を考えればほんの序の口でしょう。

明日は、朝ご飯を食べたら駅までダーリンを迎えに行って、そのまま岡山の実家に帰ろうと思います。短いですが年越しを。

今日まで放射線の治療に行っていて、新年は3日から始まります。

少し赤みが出てきて、ヒリヒリしてます。
あと、堅くなってしぼんできたみたい(笑)
姫が容赦なくたたくので痛いです。

朝ご飯

治療の帰りにお買いものして来たので、お昼は焼きそばパン、クリームパン、ウィンナーパンとオレンジ

晩御飯は二人きり。
エビとサバのみりん干し、サツマイモ、おそば。

明日も年越しそばになりそうだけど(笑)

まぁ、いいっか。

それではまた、新年に。
良いお年を(^-^)/

電子レンジで圧力鍋2012/12/31 01:06

こんにちは、泳げ鯛焼き君♪です。

先日、ダーリンが忘年会のビンゴであててきた賞品

今年は、大ヒットです!

電子レンジで使う圧力鍋。
レンジで圧力鍋

圧力鍋は、興味があったけど一度も使ったことがなく、本当に良いのかどうか疑わしくて手が出せませんでした。

かといって、買ってみるのも・・・場所を取るのが億劫でできません。

そんなモヤモヤの思いを抱いていた圧力釜が我が家にやってきたのです。

これは、ニュースです。

さっそく色々試してみました。

最初は、人参を茹でたり・・・書いてある時間通りにしたら、やりすぎた。

ジャガイモを蒸してみたり・・・ジャガイモが大きかったので、まだ少し手前だった。

サツマイモを蒸してみたり・・・普段のお鍋で蒸すより断然早い!

シチューを作ってみたり・・・書いてある通りだと、玉ねぎやお肉は炒めないで入れるわけですか?ちょっとそれには抵抗がある・・・というわけで、逆らって玉ねぎをきつね色になるまで炒め、お肉も表面を焼いてからほかの材料と一緒に入れました。

ジャガイモを一緒に入れたけど、煮崩れないですね。
確かに早い。

ここまで練習したので、絶対やってみたいものがある。

それは、黒豆。

丹波産、24年物の新豆があるのでやってみた。

15分、15分、10分
休憩を入れながらこんな短い時間でできた。

半日ことこと鉄なべで炊いていたのに。

なんてことだろう!

これは驚きです。
確かに、すごいです。

ただし、電子レンジなので電気代が高くなるかも・・・
それに、エコじゃないなぁ。
まぁ、この際目をつぶろうか。

ただ、慣れないうちは中の様子を見ながら火加減をしたり、水を足したり、味を見たりというのができなくて、一旦圧力が下がるのを待ってしばらくしてからでないと蓋が開けられないのが難点といえば難点です。

いずれ慣れたら気にならないのでしょうけど。

今のところ、すごく重宝しています。
特別の棚の中を片づけて、圧力鍋様の場所を確保しました。
すぐに使えるように、流しの近くに保管します。

当分は、これがお気に入りのようです♪

それではまた、ごきげんよう(^-^)/



ご飯のメモリー2012/12/31 01:16

こんにちは、泳げ鯛焼き君♪です。

このところ、治療に通うのが忙しく、おまけにしんどさも重なって毎日アップできていないご飯の写真がたまっています。

気に入っているものだけアップしておきます。

12/23の朝食

12/23の晩御飯

お昼はかに道楽でカニのコースでした。
写真がどれもピンボケなのでやめておきます。
姫は焼蟹も酢のものの蟹も、カニずしもどんどん食べていました。

私たちはお腹がいっぱいで、夜はかるーく済ませました(笑)

12/24朝ご飯、シンプルですね(笑)

コストコで買って来たシュリンプカクテル

エビ大好きの姫のために♪
ランチはエビとパスタです。

クリスマスケーキは、友人のケーキ屋さんが送ってくれたコーヒーチーズケーキ
脇に添えたのは、ヨーグルトの水けを絞ったクリームです。

晩御飯は、ポークピカタにしてみましたが、お気に召さないご様子です。

12/25の朝ご飯

12/25お昼ご飯

12/25晩御飯

12/26朝ご飯

今シーズンは大根を喜びません、なぜ?
昨シーズンはあんなに好きだったのに。

姫のお昼ご飯

私のお昼ご飯

晩御飯
大人はカキフライ、姫はエビフライ

12/27朝ご飯はシンプルです~♪

グランマに預けて、私一人で病院へ。

婦人科で子宮頸がんの再検査と、放射線治療。病院のかけもちってやつです(笑)

晩御飯はポテトサラダにエビを盛ってあげました。

私たちは、

小鯵の素焼きにポン酢をかけて、キャベツの千切りは胡麻ドレッシング
大根の煮物に仙台麩をプラスしてみました。
圧力鍋で炊いた大根は少し触感が違う気がします。
サクッというより、じゅわっという感じ。

この日のテイクアウトピザは、別のところにアップしているのでここでは割愛します。

12/29の朝ご飯

お昼ご飯、うな丼をしたので姫にも鰻を・・・でも鮭のほうが良かったみたい(笑)

29日の晩御飯
あんなに好きだった鰆、近頃あんまり食べません。

こんな食生活を送っています。

それではまた~、ごきげんよう(^-^)/