ふぐのフルコース ― 2009/11/19 16:34
窓拭きをしながら色々思い出してしまった。
ちょっとした悪夢。
夫の母はふぐが大好き。
器用な方なので、以前はご自分で料理していたようだけど、魚屋だった私が嫁いでからは、もっぱら私にふぐを料理させたがる。
先日も「ふぐの免許取りに行かんか」と。
なんであなたのために私がふぐの調理師にならなきゃいけないの。
魚屋だったからといって、ふぐの料理は専門知識が要るので免許を持っていたスタッフに任せていました。私はそれをそばで見ていただけ。見ていたからやり方は知っているけど実際自分でやったことは全くなかったのに。
もう何度もふぐは、フルコースで食べさせてあげました。
今年の初めにも、
「ふぐが食べたい」
とおっしゃるお母様のために夫がふぐを買ってきて、家で
てっさ
てっちり
ふぐ皮
焼きふぐ
を作って食べさせたのです。
しばらくすると、
「私はいっぺんに出されても小食だから食べられへん。自分でするときは、てっさ食べて、あくる日に鍋するんや。ちょっとずつ食べる方が美味しいやろ」
・・・・・・・・・・(-_-;;
温かくなり始めた頃、
「今年は一度もふぐを食べに連れて行ってくれんかった」
と私のまで夫に言ったのです。
店に連れて行って食べさせて欲しかったと。
何も言えませんでした。
もう二度と、我が家でふぐは振舞いません。
それではまた、ごきげんよう。
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