あんかけ卵焼き2009/09/01 13:03

こんにちは、泳げ鯛焼き君♪です。

 今日の昼食

 今日は実家から母が出てきたので、二人で昼食です。

 先日宮城から届いたお米(7部づき)を炊いてみました。
 7部づき位だと色は白米と区別がつきませんね。
 美味しいです~♪

 あんかけ卵焼き
 焼き豚
 きゅうりとカイワレのサラダ

 昨夜の八宝菜を卵焼きに掛けてみました。GOOD(^-^)v
 焼き豚は商店街で焼き立てを売っていたので
 

 炊き立てのご飯の日は、残りをおにぎりにします。
 このとき、どうしても抑えきれずにおにぎり一個を余分に食べてしまい食べ過ぎて後悔します(笑)

 ご馳走様でした(^-^)/

ナポリの釜 シェフの気まぐれピッツァ2009/09/02 12:07

こんにちは、泳げ鯛焼き君♪です。
 
 今日のランチ

 ナポリの釜でピッツァを注文しました。
 シェフの気まぐれピッツァ

 久々に本格ピッツァで大満足!

 トマトときゅうりと玉ねぎのサラダを添えて。

 ベランダに出てオープンテラスでいただきました(^-^)/

夫の足蹴りからお腹を守る2009/09/03 11:33

こんにちは、泳げ鯛焼き君♪です。

 妊娠判定が出てから4日目。
毎晩寝ているときの夫の足蹴りからお腹を守るため、夜中にたびたび目が覚めます(笑)

 夫は一晩中、あっち向いたりこっち向いたり激しく寝返りをうったり、足を上げたり、腕を伸ばしたり暴れます。本人は全く気づいていないようですが。

 時々、伸ばした腕が私の首に来て息ができなくなるときも。

 この四日間は、何が何でも足蹴りだけは食らわないようにという本能からか、夫が向きを変えるたびに目が覚めて、気になった良く寝付けません。今からこんなことじゃ、この先どうなるんだろうって考えながらもなんだか笑いが止まらない自分がおかしい。

 選挙で圧勝した鳩山さんや、入閣が間近になってついつい笑いがこらえきれない福島さんみたいです。

 BGMは辻井伸行さんのピアノ
 これ、私にとっては最高の音楽です!
 本当に心が休まるのです♪


 今日も一日ありがとうございます。

                                   合掌

ゴーヤのオイスターソース炒め2009/09/03 17:33

こんにちは、泳げ鯛焼き君♪です。

 今日の昼食は、

 朝から何も食べていないのに、あんまり食欲がなかったので遅くなってしまいました。

 ゴーヤとレンコンとシメジをオイスターソースで炒めました。
 ゴーヤの佃煮
 おにぎり 鰹とちりめんのふりかけ

 夫のお友達に家庭菜園のゴーヤをいただきました。
 夫は苦いのが苦手なので私がもっぱらいただきます。
 シャキシャキ感を楽しむためにレンコンと一緒に炒めました。

 出汁をとった後の昆布と鰹でゴーヤを佃煮にしてみました。うまくいった(^-^)v

 同じく出汁をとった後の鰹をカリカリにオーブンで焼いて、半額セールになっていた釜揚げちりめんをフライパンでカリカリに炒めて胡麻を加えて一緒に混ぜます。塩としょうゆで軽く味をつけてぱらぱらになったら出来上がり。自家製ふりかけはご飯、サラダ、煮物何にでも振って食べています。

 食欲はなかったものの、今日は夫が卓球の練習で帰りが遅いので無理やり食べてしまった感じです♪苦いものは胃のもやもやを解消してくれそうな気がしますね、イメージだけだけど(笑)

 ご馳走様でした(^-^)/

野球観戦 スカイマークスタジアム2009/09/04 13:55

京風たぬきうどん
こんにちは、泳げ鯛焼き君♪です。

今日の昼食は、

 たぬきうどん京都風
  揚げと白ねぎのあんかけうどんのことを京都では「たぬき」とよぶのだそうです。---「めづめづ京都」より


今日は、診察の後スカイマークでオリックスとロッテの野球観戦です。
スカイマークは、焼きそば一つ買うにも長蛇の列でしんどいため毎回野球観戦はお弁当を持っていきます。

今回は焼肉サンドとフィレ・オ・フィッシュ、それとウズラを入れたコロッケにしました。

野球観戦の前に大事な診察があるので、早めに家を出なければならないから、朝から時間割がタイトです。シャカシャカしないとまにあわなくなるぅ~。

というわけで、昼食も簡単に作って、済ませてお弁当作り(^-^)/

段取りよくやったつもりではありますが、直前に人数が減ったと連絡があり、お肉の量を少し減らして解凍したら少々焼きすぎてイマイチの焼肉サンドになりましたが深く気にしない(笑)

完成して予定通り2:30に家を出発。


それでは、診察に出発します。